Dé houtskool-oven voor de professionele keuken!

De X-OVEN is door de Horecava beloond met een nominatie voor de Innovation Award 2016.
De X-OVEN is uitgerust met een geïsoleerde ovenkamer welke u meer dan 50% op houtskool bespaard ten opzichte van de traditionele houtskoolovens. Het is een oven met 3 uitneembare lades en daarmee het eerste echte alternatief voor houtskoolovens met front opening. Er kan op 3 temperaturen bereid wat uw creativiteit en prestaties ten goede komt. In deze houtskooloven kunt u grillen, garen en koken! De houtskoolsmaak is subtiel en ondersteund daarmee de kwaliteit van de bereidde producten. De X-OVEN is zuiniger en veiliger.

X-OVEN.3

De X-OVEN.3 is het paradepaartje uit de serie. Met de drie boven elkaar geplaatste lades is elke bereiding mogelijk. Uw creativiteit kent geen grenzen met deze innovatieve houtskooloven. De X-OVEN neemt weinig ruimte in beslag en is door de optionele grote wielenset uitermate geschikt voor catering of bereiding op uw terras. Hij kan met gemak 100 couverts per uur aan!

X-OVEN.1

De X-OVEN.1 is het kleine broertje van de X-OVEN.3 Hij heeft één lade met daarin twee niveaus om te grillen. De X-OVEN.1 is een goed alternatief als de capaciteit van de X-OVEN.3 een tikkeltje te groot voor u is. Begin 2017 is er een versie met 2 lades beschikbaar speciaal voor het bakken van hamburgers. De X-OVEN.1 is ook goed toepasbaar in een food truck. Hij kan 40 tot 60 couverts per uur aan.